Unicamente compatible con Nespresso
Café expresso “Doge Rosso” es una mezcla compuesta de 100 % granos arábigos de Brasil, Colombia y Costa Rica. Cada cultivo es tostado por separado y luego es “cold-blended” (mezclado en frío) como dicta la tradición Veneciana.
El estudio de la composición de “Doge Rosso” tomo solo un aspecto fundamental para considerar:
• La ancestral tradición de Expresso Veneciano: Simplicidad, gran aroma y baja acidez. La única modificación a la mezcla original fue la sustitución de granos de Haití por granos provenientes de Colombia para resaltar su dulzura.
Una vez preparada la infusión, el perfume y los aromas de cada cultivo es acentuado gracias al clásico método Veneciano de mezclado en frío.
